Mixing Dan Segregasi

Document Details:
  • Uploaded: May, 1st 2015
  • Views: 445 Times
  • Downloads: 2 Times
  • Total Pages: 11 Pages
  • File Format: .pdf
  • File size: 2,450.95 KB
  • Uploader: amanda
  • Category: Miscellaneous
 add to bookmark | report abuse
9/18/2013
1
Mixing dan Segregasi
Unit Operasi pada Industri Farmasi
Program Profesi Apoteker
Fakultas Farmasi - USD
Pengantar
Aliran powder dalam proses:
menginginkan free-flowing powder
Masalah:
free-flowing powder cenderung mudah
mengalami segregasi jika beda ukuran
dan densitas cukup signifikan
Tipe campuran
Campuran sempurna (perfect mixture)
Campuran acak (random mixture)
Campuran tersegregasi (segregating
mixture)
Campuran sempurna
Kelompok partikel yang
diambil dari bagian mana
pun dalam campuran
memiliki komposisi sama
persis
Tidak pernah dijumpai dalam
praktek
9/18/2013
2
Campuran acak
Tujuan yang ingin dicapai
dalam praktek
KEMUNGKINAN untuk
menemukan satu partikel
dari komponen yang
manapun sama besarnya di
semua lokasi
Kualitas terbaik yang dapat
dicapai
Campuran segregasi
Terjadi jika perbedaan sifat
fisis cukup besar
Kemungkinan untuk
menemukan satu partikel
dari komponen campuran
tidak sama besarnya di
semua bagian
Dapat dilakukan teknik-
teknik ‘randomisasi’
Peralatan Mixing
Ribbon blender
9/18/2013
3
Double cone blender
Twin rotor
Batch muller
Twin muller
9/18/2013
4
Segregasi
Karakter utama:
distribusi ukuran, bentuk, densitas
Jika karakter utama tersebut hampir sama,
akan diperoleh campuran acak
Pada umumnya karakter utama
komponen-komponen penyusun
campuran berbeda cukup jauh
Kecenderungan terjadi segregasi (secara
alamiah) cukup besar
Mekanisme segregasi
Penyebab utama:
perbedaan ukuran
Akan dibahas:
1. Segregasi trajektori
2. Perkolasi partikel halus
3. Naiknya partikel besar akibat vibrasi
4. Segregasi karena elutriasi
Segregasi trajektori
Partikel yang lebih kecil akan menempuh jarak
horisontal yang lebih pendek
Segregasi trajektori
Jarak tempuh partikel:
U = kecepatan gerakan partikel
p
= densitas partikel
x = diameter partikel
= viskositas fluida
Segregasi cenderung terjadi pada saat powder mengalir
melalui udara
18
xU
tempuhJarak
2
p
9/18/2013
5
Perkolasi partikel halus
Terjadi jika suatu sistem partikulat ‘diganggu’
(pengadukan, diguncang, vibrasi, penuangan,
dll.) sehingga sistem mengatur dirinya kembali
(rearrangement)
Perkolasi partikel halus
Sering terjadi pada hopper discharge, terutama
jika partikel bersifat free-flowing
dan distribusi ukuran partikel cukup lebar
Naiknya partikel besar akibat
vibrasi
Naiknya partikel besar akibat
vibrasi
Kecenderungan meningkat dengan makin
besarnya densitas partikel besar
Kemungkinan penyebab:
guncangan menyebabkan terjadinya pola
aliran konveksi (naik pada pusat wadah,
turun pada dinding wadah) dalam sistem
partikulat sehingga partikel yang besar
terangkat
Displaying 5 of 11 pages, to read the full document please DOWNLOAD.