Teknik Pengawetan Dengan Gula

Document Details:
  • Uploaded: March, 25th 2015
  • Views: 206 Times
  • Downloads: 0 Times
  • Total Pages: 45 Pages
  • File Format: .ppt
  • File size: 1,228.21 KB
  • Uploader: amanda
  • Category: Health > Nutrition
 add to bookmark | report abuse
Teknik Pengawetan
Teknik Pengawetan
Dengan Gula
Dengan Gula
20 November 2012
20 November 2012
Pendahuluan
Pendahuluan
Pengawetan pangan dengan gula
Pengawetan pangan dengan gula
menghasilkan aneka bahan pangan
menghasilkan aneka bahan pangan
yang bercita rasa dan bergizi
yang bercita rasa dan bergizi
Prinsip pengawetan dengan gula
Prinsip pengawetan dengan gula
menambahkan gula ke dalam bahan
menambahkan gula ke dalam bahan
pangan dengan jumlah yang cukup
pangan dengan jumlah yang cukup
banyak.
banyak.
Contoh produk
Contoh produk
Selai
Selai
Manisan Buah
Manisan Buah
Buah dalam sirup
Buah dalam sirup
Sirup
Sirup
Sari buah
Sari buah
Susu Kental Manis
Susu Kental Manis
Jenis Selai
Jenis Selai
Jam
Jam
Jeli buah
Jeli buah
Mentega buah
Mentega buah
Marmalade
Marmalade
Jam
Jam
45 bagian berat buah dan 55
45 bagian berat buah dan 55
bagian berat gula
bagian berat gula
.
.
Jeli Buah
Jeli Buah
45 bagian sari buah dan 55
45 bagian sari buah dan 55
bagian berat gula
bagian berat gula
Mentega buah
Mentega buah
5 bagian berat buah
5 bagian berat buah
dan 2 bagian berat gula
dan 2 bagian berat gula
Marmalade
Marmalade
produk yang dibuat dari
produk yang dibuat dari
buah jeruk (sari buah dan kulitnya) dan
buah jeruk (sari buah dan kulitnya) dan
gula.
gula.
Displaying 5 of 45 pages, to read the full document please DOWNLOAD.
Tags: